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蔬菜配送中蔬菜果實前後施肥的變化

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蔬菜配送中蔬菜果實前後施肥的變化

發布日期:2018-11-28 作者: 點擊:

施肥的目的是為了滿足生鮮蔬菜配送的需求,使蔬菜產量更高。然而,不同生長階段蔬菜吸收養分的種類和數量不同,因此不同生長階段施肥的重點不同。菜農施肥的關鍵時期是施肥前後,但施肥的重點在施肥前後有所不同。例如,在結果之前,溫室蔬菜管理的重點是促進根係和加強樹木,為蔬菜後期的持續結果打下良好的基礎。結實期為快速擴張和增產。


根據上述特點,蔬菜開花結實前應施肥如下:


結果:每畝可噴灑10公斤,用於根的保護和推廣。還可以噴灑生物肥料,如大源新快槍,每畝40-80公斤。每畝可灌10斤平衡生長型,保證根係和莖葉的生長平衡。


結果:貴陽蔬菜配送需要更多的營養素,尤其是鉀。為了促進果實膨大,施用高鉀肥以保證營養生長和生殖生長之間的平衡。一般可噴施10-15斤防潤20-10-30高鉀肥。

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結果後期:根係功能下降,養分吸收能力下降。為了協調蔬菜的生長和生殖生長,根據蔬菜施肥需求的特點,應增施肥料,促進根係生長,如拌好根、大元新快炮等,效果良好。有些人因為時間限製,一次買幾天蔬菜,把吃不完的東西都放在冰箱裏。許多菜很快就枯萎了。因此,蔬菜的保存必須講究。


首先是溫度。黃瓜、苦瓜、西紅柿、南瓜等暖性蔬菜適合在8.10℃的環境下貯藏。當天氣寒冷時,可以放在陰涼處。放在冰箱裏很容易枯萎或影響口感。大多數綠葉蔬菜,如菠菜、油菜、羽衣甘藍等,都很涼爽,適合在0.2攝氏度的環境下貯藏。因此,大多數綠葉蔬菜可以包裝在較薄的保鮮袋中,塑料袋底部有孔,根部垂直。在冰箱裏。


其次是濕度。通常,蔬菜在放入冰箱之前不應該清洗,因為太潮濕的環境是細菌的“溫床”。當蔬菜被清洗並放入冰箱時,冰箱內的濕度將容易增加,這將為細菌繁殖創造有利條件。此外,水果和蔬菜表麵會有一層蠟,可以保護它們免受微生物的侵害,但清潔會破壞它們,使細菌更容易進入水果和蔬菜的內部。建議買回來的水果和蔬菜不要洗。


新鮮蔬菜的水分含量高達65-95%。貯存過程中容易蒸發脫水。如果不加以補償,會引起組織萎縮、伸展和光澤褪色,使蔬菜減肥、保鮮,降低食品質量。因此,減少儲藏蔬菜的蒸發和枯萎是很重要的。根據不同蔬菜的特性,控製貯藏時間的環境條件。例如,葉類蔬菜的葉表麵積較大,生長葉和幼葉的氣孔較大,蒸發嚴重,貯藏過程中容易脫水和枯萎。


因此,必須增加儲藏室(儲藏室)的空氣濕度,降低空氣活性,使蔬菜能夠貯藏在高濕度環境中,從而使蒸發效果降低到最低限度。此外,選擇合適的包裝材料也是徒步旅行保鮮技術的一種有效方法。嚴重蒸發的蔬菜,如水分配,應該用防濁材料包裝。這種薄膜屬於疏水性。在薄膜表麵可以形成親水性可塗布表麵活性劑的薄膜,既能防止薄膜表麵的渾濁,又能防止包裝中的水分冷凝。


本文網址:http://www.kansainow.com/news/435.html

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