1.提供營養，健美的綠色蔬菜是豐富的蔬菜含有維生素和礦物質。如果一個成年人每天吃500克的綠色蔬菜，他可以滿足維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵等的需要，以保證身體的生理需要，提供物質條件，幫助增強身體的免疫能力。

2。維持血管彈性含有大量粗纖維，貴陽蔬菜配送可以防止血漿膽固醇的形成，促進膽固醇代謝產物膽酸的排泄，從而減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

3。滋潤肌膚，延緩衰老，綠色蔬菜含有大量的胡蘿卜素（比豆科植物多1倍，比番茄、瓜類多4倍）和維生素C，進入人體後，能促進皮膚細胞的新陳代謝，防止粗糙的皮膚和色素沉著，使肌膚恢複健康。幹淨明亮的親屬。延緩衰老。

4。抗癌蔬菜中含有的維生素C在體內形成透明質酸抑製劑，具有抗癌作用，使癌細胞失去活力。此外，綠色蔬菜中含有的粗纖維能促進大腸蠕動，增加大腸內毒素的排泄，達到防癌、抗癌的目的。

許多消費者認為，蔬菜葉中蟲洞較多，說明未經藥物治療，食用該類蔬菜是可靠的。事實上，這是不可靠的。蔬菜配送的蔬菜是否易受蟲害的影響，取決於蔬菜不同成分和氣味的特性。一些蔬菜尤其受害蟲的影響，如大白菜、大白菜、卷心菜、花椰菜等。必須定期噴灑防治，成為汙染嚴重的“多藥蔬菜”。

施在各種蔬菜上的化肥量也不同。氮肥（如尿素、硫酸銨等）會對蔬菜造成嚴重的硝酸鹽汙染。在市場上對蔬菜進行抽樣調查後發現，硝酸鹽含量由強到弱依次為：根菜、土豆和芋頭、綠葉菜、卷心菜、洋蔥和大蒜、豆類、瓜類、茄子和水果、食用菌。其規律是蔬菜根、莖、葉的汙染程度遠高於花卉、水果和種子。

這一規律可以指導芭乐视频色版下载正確食用蔬菜，盡可能多地食用瓜果豆類和食用菌，如黃瓜、西紅柿、大豆、蘑菇等。現在的環境非常惡劣，蔬菜種植肯定會受到影響，所以無論什麽綠色蔬菜或溫室蔬菜都會或多或少地使用一些化學物質來增加生長。如果你自己種蔬菜，你會發現沒有藥物的蔬菜是小而畸形的，這樣的蔬菜根本賣不出去，所以芭乐视频网页版買食物的唯一方法就是避免吃殺蟲劑含量高的蔬菜，比如韭菜。