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食材配送為什麽具有如此吸引力?

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食材配送為什麽具有如此吸引力?

發布日期:2021-11-08 作者: 點擊:

一位偉人曾經說過:一旦有了適當的利潤,資本就會很有膽識。隻要有10%的利潤,就會到處用;20%,就會熱鬧;50%,就會導致積極的冒險。這句話同樣適用於食品配送行業。這些年來,食材配送吸引了這麽多人,自然是因為它的潛在好處:

2016年中國餐飲業年營業額超過3.6萬億元(中國烹飪協會公布數據),當年采購規模達到8000億元,2019年接近1萬億元。餐飲供應鏈無疑是一塊巨大的蛋糕。但開展業務並形成區域規模的蔬菜配送公司並不多,配送前景十分巨大。

與此同時,芭乐视频污正在進入人口老齡化,生鮮蔬菜配送,這種情況越來越嚴重。我國60歲及以上老年人有2.2萬人,占總人口的16.1%,是一個巨大的市場。隨著我國人均GDP的不斷提高和“綠色蔬菜”“無公害蔬菜”“有機蔬菜”的興起,健康、安全、環保的消費意識逐漸成為中產階級和白領階層的共識。因此,針對老年人和中高階層的安全快捷的蔬菜配送服務非常有吸引力。

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基於此,自然有人想在這裏分一杯羹,各種新的玩法不斷湧現,貴陽蔬菜配送,比如第三方分銷、B2B、B2C、O2O等等。但芭乐视频污也應該看到,雖然越來越多的人加入,但許多根本問題仍未解決。

目前我國蔬菜物流成本占總成本的60%以上,蔬菜在物流配送中的損耗率高達25%-30%,而國外蔬菜在加工運輸中的損耗率僅為1%-20%。而且蔬菜配送企業少,規模小,運營模式單一,有特色的龍頭企業少。

在行業內已經達到程度的大型農副產品配送公司,很多內部運營模式還是很傳統的:公司通過給用戶打電話發短信下單,提供日常訂單。分揀和采購是通過手寫清單進行的。因此,所有進出的訂單都是手寫的清單。長期以來,通過手寫列表對數據進行統計分析基本上是非常困難的。

此外,采購訂單效率低,數據無法統計,看不到每個客戶的詳細數據,貴陽蔬菜配送公司,所有單據都是用EXCEL表格手工打印等。這些問題使得這些配送公司在擴大業務規模時遇到很大障礙。

建議生鮮食品經銷商使用的生鮮食品配送管理係統,因為這是食品配送企業發展必不可少的工具。在係統的支持下,可以滿足食品配送企業所需的大數據分析,因此企業未來的發展有巨大的提升空間,不僅可以幫助節省時間和人力成本,還可以通過數據分析快速掌握市場情況。



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關鍵詞:生鮮蔬菜配送,貴陽蔬菜配送,貴陽蔬菜配送公司

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