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豬小腸

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豬小腸

  • 所屬分類:鮮肉配送

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2021/01/07
  • 在線詢價
詳細介紹

鑒別:用眼看,豬肉注水後,表麵看上去水淋淋的發亮,瘦肉組織鬆弛,顏色較淡;用手摸,注水豬肉由於衝淡了體液,所以沒有黏性;用刀切,注水豬肉彈性差,刀切麵合攏有明顯痕跡,如腫脹一樣;用紙試,卷煙紙貼在瘦肉上,過一會揭下點燃,有明火的,說明紙上有油,肉沒有注水,反之則是注水的。將衛生紙貼在剛切開的切麵上,不注水的豬肉,一般紙上沒有明顯浸潤或稍有浸潤,注水的豬肉有明顯浸潤。將普通薄紙貼在肉上,正常鮮豬肉有黏性,紙不易揭下,注水豬肉沒有黏性,很容易揭下。


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關鍵詞:貴州鮮肉配送,鮮肉配送

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